Restaurant Insòlit
creative food · art · lounge · drinksMenú fin de año
Cena fin de año 09
Copa de cava
******
Croquetas de boletus Insòlit
******
Pincho de gamba & pistacho con curry
Taco de ventresca de atún marinado & espuma de aguacate
******
Velouté suave de cigalas, aceite de trufas,
huevo poché & pan de beacón
******
Terrina tíbia de bogabante con emulsión de coral & polvo de ibérico
******
Solomillo de ternera, cremoso de foie & cebolla caramelizada
******
Sorbete de moras
******
Degustación de postres 2009
******
Uvas de la suerte
Bodega
Finca Montico 2008 Verdejo 100% D.O. Rueda
Londoño Selección Tempranillo 100% D.O. Rioja
Valldolina Reserva Brut Nature ecológico D.O. Cava
Panes, Aguas, Cafés, y Mignardises
Precio por persona 69,95€ i.v.a. incluido
La cena empieza a las 21:00h., se ruega puntualidad.
Reservas al 93 727.63.88 o info@restaurantinsolit.com