Restaurant Insòlit

Tapes i Entrants

 Les patates de l’avia                 4,10

Morcilla & textures de ceba      4,60

Formatge brie & pesto              6,15

L’Ou i els  calamarsets              7,15

Saltejat d’Escamarlans              8,20

all i julivert

Les croquetes de ceps              8,20

mitja ració                       4,10

El micuit lounge & club           12,20

mitja ració                                       6,10

Espatlla ibèrica d’aglà             14,30

mitja ració                                      7,15 

Degustació Insòlit                   16,35                                     

micuit,  pernil ibèric i croquetes

Sopa de temporada                   6,65

  Coca de verdures                   

Escalivades amb gambes      9,95                

Amanides, Pastes, Arrossos,

Amanida de Cruixents i Textures        8,15

Amanida tèbia de Formatge de Cabra i Carbassó                                   8,15

Amanida de Musclos en Escabeitx       8,15

Ravioli de foie i Romaní                       10,20                                     

Ravioli de Ricota i Nous

amb mantega de tòfona                 9,95

Ravioli de Verdures

amb crema de Parmesà                 9,95

Arròs Sípia i la seva tinta                       9,20                                                                                                                                                          

Arròs de Foie i Ceps                   10,20

Arròs d’Espàrrecs i Carbassó      9,95                                                                                                                               

Carpaccio d’Estruç i Pesto                11,15

Carpaccio de Bacallà i Melmelada de Tomàquet                                     9.95

Carpaccio de Bou, Parmesà i Ruca       9.95

Plats Principals

Patata, ou trufat & foie            10,75                                                                                                                

Conill & gambot             14,25                                                                                                                                                         

Medalló de cangur   15,20                                                                                                 

Patata i salsa de figues  

Llaminera ibèrica                    15,20

Risotto de ceps i “marchand des vins”

Garrí glacejat                          18,90                                     

el seu suc i mango

Filet de vedella & foie             22,95

  Timbal de pop glacejat             10,25

  muselina de gambes

Tàrtar de salmó & guacamole   12,80

Llom de lluç al forn                 16,80

Arròs cremós d’espinacs i avellanes   

Tataki de tonyina                    19,30                                       

Fruites i soja

Bacallà a 60º C                        19,20                                                                                                                                             

Poma confitada i melmelada de taronja

Embolcall de corvall                 16,90                        

Cansalada, bròquil i espàrrecs