Restaurant Insòlit
creative food · art · lounge · drinksCarta
Les patates de l’avia
Espatlla Ibèrica d’Aglá
Mitja ració
El Nostre Micuit Lounge&Club
Whisky de malta, pebre de Sichuan i confitura de ceba
Formatge Brie amb Pesto
Morcilla&Textures de Ceba
Les Croquetes de Ceps
Oli d’alls i julivert, i crema de ceps
Carpaccio de Tonyina
Daus de Mango i vinagreta de Soja
Degustació Insòlit
Micuit, pernil Ibèric i croquetes
L’Ou i els Calamarsets
Coca de Foie Gras
Melmelada de Taronja
Saltejat d’Escamarlans
All i Julivert
Amanida de Temporada
En Textures
Ravioli de Foie
Crema d’Au i Patata
Arròs Cremós
De Sípia amb la seva Tinta
Amanida de Favetes&Pernil
Escarola i Tomàquet dolç
Coca de Verdures Escalivades
Amb Gambes
Timbal de Pop Glassejat
Muselina de Gambes
Carpaccio d’Estruç
Patata, Ou trufat i Foie
Arròs d’Espàrrecs i Pernil
Sopa de Temporada
Tàrtar de Salmó i Guacamole
Conill&Gambot
Mar i Muntanya
Medalló de Cangur
Patata i crema de Figues
Llaminera Ibèrica
Risotto de Ceps i Marchand des Vins
Garrí Glassejat
El seu Suc i Mango
Filet de Vedella
Cremós de Foie
Esturió i Panxeta de Porc
Pernil, Pinyons i Canonges
Llom de Lluç al forn
Arròs cremós d’Espinacs i Avellanes
Tataki de Tonyina
Guaiaba, Mores i Fruites
Bacallà a 60ºC
Poma confitada i Melmelada de Taronja
Embolcall de Corvall
Cansalada, Bròquil i Espàrrecs